Sauce Samurai

Sauce Samurai

Sauce Samurai ist ein japanisches Gericht, das schnell und einfach zuzubereiten ist. Diese Sauce ist eine echte Delikatesse und eignet sich hervorragend als Beilage zu Fleisch, Fisch oder Gemüse. Mit nur wenigen Zutaten und einer kurzen Kochzeit ist dieses Gericht eine echte Gaumenfreude.

Zeitaufwand
20 Minuten
Kalorien pro Portion
280
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Knoblauch und Ingwer schälen und fein hacken.
2. Schritt
Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.
3. Schritt
Die Sauce in einem Topf erhitzen und bei mittlerer Hitze ungefähr 5 Minuten köcheln lassen.
4. Schritt
Die Sauce abkühlen lassen und servieren.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass die Sauce nicht zu lange köchelt, da sie sonst zu salzig wird.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Sauce Samurai kann man die Zutaten auch im Wok anbraten und dann köcheln lassen.

Getränkeempfehlung

Ein leichter, trockener Weißwein passt hervorragend zu dieser Sauce Samurai. Der Wein unterstreicht die Aromen der Sauce und macht das Gericht noch leckerer.

Zutaten

  • 2 EL Sojasauce
  • 2 EL Mirin
  • 1 EL Sesamöl
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 TL Ingwer
  • 1 EL Zucker
  • 1 EL Sesam

Tags

sauce

samurai

japanisch

schnell

lecker

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